
Grillkurs BEST OF – Juli 2025
BEST OF Grillkurs IM SALZATAL
Seit 2016 steht Roman Klauser IM SALZATAL am Grill, um uns die Freude am kreativen Grillen oder besser gesagt, die Kunst des Grillens zu lehren.
Da er bereits alle seine Kursprogramme im wunderschönen Greith angeboten hat, entstand die Idee von einem Grillkurs „BEST OF“. Tatsächlich waren nicht nur die gegrillten Speisen, sondern auch das Wetter, die engagierte und sehr humorvolle Gruppe und die gekühlten Getränke im Brunnen – erstmals mit Sekt und Aperol – ein sogenanntes BEST OF.
Das Leben ist da, um es in vollen Zügen zu genießen.
Oder anders – mit den Worten von Johann Wolfgang von Goethe ausgedrückt:
„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt ist bleibend“
Weiters sagt Goethe auch: „Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft“ (Johann Wolfgang von Goethe 1749 – 1832)
So hoffen wir, dass unsere 18 Kursgäste seit diesem Grillkurs am Samstag, 5. Juli 2025 stärker, mutiger und geschickter durchs Leben gehen. Eines wissen wir aber jetzt schon, sie werden alle stärker, mutiger und geschickter die Kunst des Grillens beherrschen.
Unglaublich welche unvergesslichen Geschmackserlebnisse wir bei diesem Grillkurs wieder erleben durften. Nicht nur die qualitativ hochwertigen Lebensmittel, sondern auch die ausgefallenen und exquisiten Gewürze, wie das Zitronensalz oder Schwarze Salzflocken, verliehen den Gerichten eine besondere Note.
Gegrillt wurde ein vielfältiges und abwechslungsreiches Potpourri von Lachs, Huhn, Schwein, Kalb, Rind, eine vegetarische Vorspeise oder ein gegrillter Gemüsesalat. Als Nachspeise gab es einen flüssigen Schokokuchen mit „gegrillten“ Rummarillen. Das BEST OF von diesem BESTOFGRILLKURS war aber zweifelsohne die „Gegrillte Beef Tarte Rolle“. Dieser erste Eindruck beim Verkosten dieses Gerichtes ist bestimmt für alle ein bleibender Eindruck.
Herzlichen Dank lieber Roman, dass du immer wieder deine besonderen Rezepte und Grillkreationen mit uns teilst.
So teilen wir sehr gerne nachstehende Fotos mit euch, die erahnen lassen wie herrlich alles geschmeckt hat.
Sollte jemand das wunderbare Ambiente IM SALZATAL oder die herrlichen Grillgerichte erlernen und auch verkosten wollen, dann wird es bestimmt 2026 wieder einen Grillkurs mit Roman Klauser geben.
Wir halten euch am Laufenden.