Weinseminar EXKLUSIV – August 2019
Anlässlich eines runden Geburtstages begaben sich 12 Personen aus Mürzzuschlag auf eine exklusive Erlebnisreise.
Diese Reise führte 6 Ehepaare, bzw. 12 gute Freunde in das wunderschöne SALZATAL und fand am Samstag, 10. August 2019 statt.
Nachdem alle Ehepaare im Gasthaus Franzbauer ihre Zimmer bezogen hatten, wurden sie um 14.00 Uhr von zwei „Taxis“ abgeholt und in das ca. 4 km entfernte Greith gebracht. Dort wartete bereits ein brunnengekühlter Sekt und eine wunderbare Mehlspeise auf die Geburtstagsgäste. Nach kurzer Zeit des Staunens über diese herrliche Gegend hielt jeder Geburtstagsgast ein Sektglas in der Hand und es erklang das Lied „Hoch soll er leben“. Die Schokotorte mit einer Sprühkerze fand ihren Weg ins Freie und das Lebkuchenherz mit „Alles Gute“ wurde an das „Geburtstagskind“ überreicht.
Die Gäste fühlten sich von der ersten Minute rundum wohl. Hausherr Hans Martschin plauderte über viele feine Geschichten und Geheimnisse rund um das Landhaus in Greith und führte die interessierten Gäste durch das Haus, in alle Nebengebäude und natürlich auch rund um den Fischteich. Neben der Kaffeejause, den interessanten Geschichten und einem Jodler des Hausherrn durften auch ein Bachwaten und eine Flossrunde nicht fehlen.
Pünktlich um 16.00 Uhr startete schließlich eine exklusive Duftreise mit Arno Bergler im Landhaus. Nach einem ca. einstündigen Theorieteil mit einem Partnerduftspiel und vielen Kuriositäten rund um das Thema Wein, gönnte sich die Geburtstagsrunde eine kurze Pause im Grünen. Die Duftreise fand schließlich ihre Fortsetzung in der Stube im Landhaus und nun hieß es Nase rein, schnuppern und KOSTEN!
Herr Bergler steckte die sehr fröhliche und glückliche Geburtstagsrunde mit seiner Liebe zum Wein in Kürze an. So gab er z.B. folgende Anweisungen:
„…die Nase so weit wie möglich ins Glas, den Wein so weit wie möglich zur Nase, dann kurz schnuppern und schon schreit die Nase TRINK MICH, TRINK MICH!“
Danach hörte man Arno Bergler jubeln: „Wahnsinn, des tuat wia a Speckzwetschken“ oder „spürt ihr das, das ist die Sorte, die am Gaumen viel zu bieten hat“ und alle stimmten seinem Duft – und Geschmackserlebnis mit ein. Unter der fachgerechten und kompetenten Anleitung von „Reiseführer“ Arno Bergler war somit jede Flasche Wein ein besonderes Nasen – und Gaumenerlebnis.
Bis 19.30 Uhr verkostete die Gruppe acht Flaschen Weißwein und eine Flasche Rotwein. Und das natürlich „blind“, also nur mit dem feinen Sinn der Nase und ohne das Flaschenetikett zu sehen. Es handelte sich hauptsächlich um Siegerweine von der Weinverkostung der KLEINEN ZEITUNG am Pogusch im Frühjahr 2019. Nach jeder Verkostung lüftete Arno Bergler das Geheimnis der soeben angebotenen Weinprobe. Und siehe da, mit jeder Flasche Wein wurden die Gäste geübter und die Gespräche immer fachkundiger.
Eine lustige verbale Abschlussrunde der ältesten Geburtstagsgäste, eine kleine Dankesrede von Arno Bergler für die Einladung und vom beschenkten Geburtstagskind an seine Freunde und die feierliche Urkundenüberreichung bildeten dann den Abschluss dieser aufregenden und doch etwas anderen „Reise“.
Glücklich und sicher fuhren alle Gäste wieder mit zwei „Taxis“ in das Gasthaus Franzbauer.
Am nächsten Tag verbrachte dieser wunderbare Freundeskreis noch einen traumhaften Tag im Mariazellerland.
Es war wohl ein unvergessliches Erlebnis für das Geburtstagskind und für die nette Gratulantenschar.